Az evőeszköztartó a mindennapi életünk szerves részévé vált, amikor az étkezések kultúrájának kényelmi és esztétikai szempontjai kezdtek előtérbe kerülni. Ez a praktikus tárgy sokféle formában és anyagból készül, és számos funkciót lát el az asztalnál vagy akár utazás során is.
Az evőeszköztartó legfőbb feladata, hogy kiválóan csoportosítja az evőeszközöket, kanalakat, villákat, késeket és evőpálcikákat. Ez segít az étkezés során könnyen elérhetővé tenni őket, miközben esztétikailag is rendezettebbé teszi az asztalteret. A legtöbb evőeszköztartó álló változatban készül, hogy az asztalon vagy konyhapulton könnyen hozzáférhető legyen.
Anyagok tekintetében készülhet fából, műanyagból, fémekből vagy akár porcelánból is. Az anyag kiválasztása általában az eszközök stílusához és az adott konyha vagy étkező dekorációjához igazodik. Például egy rusztikus konyhában a fából készült modell lehet ideális választás, míg egy modern konyhában az acél vagy üveg eszköztartók passzolhatnak. A megfelelő változat megvételekor ezt érdemes figyelembe venni.